SALTIMBOCCA VINO E CUCINA

OSTERIA AUTENTICA A ROMA

Da noi l’ospitalità è quella di una volta: semplice, sincera, di casa. Qui si celebrano i sapori e i profumi di Roma. Prendete posto, rilassatevi e lasciatevi sorprendere: ogni piatto è un viaggio nella cucina romana della tradizione.

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Verace, schietta, “de core”, Saltimbocca è la tua osteria romana sotto casa.

NA FORCHETTATA E CAPISCI TUTTO

Da noi puoi gustare il vero sapore di Roma dai grandi classici come la Carbonara, la Cacio e Pepe, la Gricia, l’Amatriciana, la Trippa alla romana, le Polpette al sugo come “na vorta” fino alle proposte stagionali che esaltano freschezza e territorio. Da non perdere la nostra Pinsa romana croccante fuori e morbida dentro. Disponibili anche specialità gluten free.

Ogni piatto è accompagnato da una selezione di vini e birre pensata per esaltare i sapori e rendere ogni boccone un’esperienza “de’ gusto e sostanza”.

Molti dei nostri ingredienti sono a km 0, a basso impatto e biologici: scegliamo con cura piccoli produttori locali per ottenere vere eccellenze del territorio.

Sapori che parlano di casa

I nostri piatti romani nascono dalla qualità degli ingredienti e dalle ricette di una volta, per raccontare il territorio in ogni morso.

Prodotti freschi e di qualità

Olio EVO della Sabina, pelati bio laziali, salumi e formaggi locali; pollo ruspante del Frusinate, mozzarella di Amaseno, guanciale e prosciutto crudo di Bassiano. Ogni giorno ingredienti freschi scelti dai migliori fornitori.

Birre, vini naturali e cocktail

Scegliamo birre artigianali di piccoli produttori, una carta di vini naturali firmata da vignaioli veri e cocktail preparati con sciroppi e infusioni fatti da noi, usando distillati, soprattutto italiani, per un’esperienza dal carattere moderno.

FOOD & DRINK

VIVI ROMA A TAVOLA

Per un pranzo veloce, una cena speciale o un evento da festeggiare, noi siamo pronti a soddisfare ogni vostro desiderio e a rendere unico ogni momento.

Scopri il menu

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NAVONA

Via di Tor Millina, 5

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SAN LORENZO

Via dei Falisci, 3

Dicono di noi: esperienze vere

      ECCELLENTE  
   In base a 5374 recensioni 
    
 
 
 
   
 
 
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   True Free 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. 로마에 있을 때 두 번 방문했습니다. 파스타, 피자 둘 다 정말 맛있었습니다. 하우스 와인도 훌륭하였구요. 개인적으로 정말 훌륭한 레스토랑이었다고 생각합니다.
  
 
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   TING LIN 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. 吃到人生中最好吃的番茄海鮮義大利麵
燉牛尾也是燉得超嫩超好入口👍🏼大推
  
 
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   Jimin Yoon 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. The seafood stew was incredibly fresh, with big, flavorful pieces of seafood.
The pasta was perfectly seasoned — not too salty, just right and delicious!
We also had about four glasses of wine, and the total came to around €50, which was amazing value for the quality.
Both the food and the service were excellent, and the staff were super friendly.
Highly recommended! 🍷🦞🍝

해산물 스튜가 정말 신선했고, 알도 크고 맛이 아주 좋았습니다.
파스타도 짜지 않고 간이 딱 맞아서 정말 맛있었어요!
이렇게 주문하고 와인도 네 잔 정도 마셨는데, 총 50유로 정도로 기억합니다.
맛과 가성비 모두 최고였고, 직원분들도 친절하며 서비스도 훌륭했습니다.
정말 강력 추천합니다! 🍷🦞🍝
다만 예약을 꼭 하고 가야하는 것 같더라구요.
저희는 저녁 시간 보다 조금 일찍가서 walk in으로 자리 앉을수 있었습니다.
  
 
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   Karen McLeod 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. We booked here 4 months ago from Australia due to other reviews and so glad we did. We arrived 1 hour early and shown to the only inside window table. 3 hours later we finished our lunch, I think that says it all. Very relaxed atmosphere surrounded by historical photos. We started with birre & pizza then a requested hour later received our Caesar Salad and Seafood Stew. It was all delicious. & the service was great, not rushed. Really recommend you try this restaurant when in Roma, linger & enjoy. B&K
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   L Ali 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. We did have a wait to be seated but it was an ideal table and worth it; we and other guests were not on top of one another.  The terrace was well-lit with live music but we watched as several diners on the very edge were approached by street vendors.

We had two pastas:  rigatoni gricia and spaghetti alla vongole and the saltimbocca.  We also added an amazing Greek salad.  This was plenty of dinner for two adults and two tweens.  While nice, the meal did not stand out for us against other Roman cuisine.  We ordered tiramisu since so many other tables had it:  unremarkable, and could be passed on.

Toilets downstairs were tidy.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Sarah G 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Was very good for gluten
  
 
  
  
 
     Verificato da Trustindex  Il badge verificato di Trustindex è il Simbolo Universale di Fiducia. Solo le migliori aziende possono ottenere il badge verificato con un punteggio di recensione superiore a 4.5, basato sulle recensioni dei clienti degli ultimi 12 mesi. Per saperne di più

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orari di apertura

Tutti i giorni, dalle 11.00 alle 24.00
Navona : +39 06 6832266
San Lorenzo : +39 06 43688524